IL PRANZO DI NATALE VEGAN: la sfida più grande dell’anno per un vegano ma anche per chi non lo è ma vuole stupire con qualcosa di nuovo, interessante e al passo con i tempi.
Per questo ho pensato ad un corso di cucina vegan che vi insegni ad affrontare a testa alta le sfide culinarie delle festività natalizie.
Un pranzo di Natale che rispetta gli animali in cui ci si può sentire veramente tutti più buoni.
Parenti e amici rimarranno estasiati dai sapori dei piatti che proporrete.
Una fusione perfetta tra tradizione e innovazione: una cucina etica senza rinunciare ai piatti a cui siamo legati.
COSA IMPAREREMO A FARE:
TRIS DI ANTIPASTI
– Olive ascovegane
– Canestrino glutenfree con insalata russa
– Panettone gastronomico con hummus di lenticchie rosse
PRIMI
– Cappelletti in brodo
– Strozzapreti con castagne, erbe aromatiche e melagrana
SECONDI
– Polpettone di legumi
– Bocconcini dorati di ceci con salsina speziata
CONTORNI
– Radicchio Trevigiano al Barolo
– Funghi Pleurotus alla piastra in salsa verde di prezzemolo
DESSERT
– Mousse chantilly con brunoise di frutta di stagione
– Idea regalo: Biscottini speziati di pasta frolla da impacchettare e regalare a parenti e amici 🙂
Un workshop aperto a tutti, dove affronteremo assieme i segreti della cucina vegana divertendoci e… mangiando!
Infatti coglieremo l’occasione per degustare le pietanze preparate e condividere assieme la cena dopo il corso.
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QUINDI: CORSO DI CUCINA VEGANA “IL PRANZO DI NATALE” + DEGUSTAZIONE CENA
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CON CHI: DARIO PIERANDI CHEF E MAURIZIO CECILIONI
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QUANDO: IL 16 DICEMBRE 2017
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A CHE ORA: DALLE 17.00 ALLE 21.00
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DOVE: A SENIGALLIA, PRESSO ALTEMA FORMAZIONE MARCHE,Via Corvi, 19 (maggiori info)
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QUANTO COSTA: 45 €
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SCONTI SPECIALI:
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10% PER CHI SI ISCRIVE A DUE CORSI
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15% PER CHI SI ISCRIVE A TRE CORSI
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GLI ALTRI CORSI
22 Dicembre 2017: “LE PROTEINE VEGETALI”
13 Gennaio 2018 :”DETOX DOPO LE VACANZE”
![corso-cucina-vegan](http://www.dariopierandi.it/wp-content/uploads/2017/11/corso-cucina-vegan.jpg)
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Cosa aspetti allora?
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COME ISCRIVERSI ENTRO IL 13 DICEMBRE 2017:
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CHIAMANDO IL NUMERO: 3282898806 (LAURA)
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